Acetaia Reale | Aceto Bianco
€12,65 incl. BTW
Inhoud: 250 ml
De oude handelsstad Modena in Emilia Romagna is de place to be als het om Pavarotti, Enzo Ferrari en balsamicoazijn gaat. Deze streek wordt ook wel de Buik van Italië genoemd omdat hier verschillende fameuze culinaire producten vandaan komen. Daar is de witte balsamicoazijn Condimento Balsama Bianco er één van.
De witte variant wordt van witte druivenmost gemaakt en is zachter van smaak dan de donkere balsamico. Na ongeveer vijf jaar rijpen heeft deze Condimento Balsama Bianco zijn ideale balans in aroma, consistentie en smaak bereikt.
De Condimento Balsama Bianco Serie 5 is amberkleurig en heeft een milde friszure smaak. Gebruik hem voor je marinade of dressing of besprenkel de balsamicoazijn over je kalfsvlees, kip, kalkoen, vis, groenten of zomerse fruitsalade.
